Search

#我流吃吃
#我流

轉車看到一家千勝軒拉麵,新開沒多久,想說試看看。...

  • Share this:

#我流吃吃
#我流

轉車看到一家千勝軒拉麵,新開沒多久,想說試看看。湯底是濃厚豚骨,不過對純豚骨最近接受度有點低,所以改豚骨醬油,味道可以選日本鹹或台灣味,麵有極細和中太可以選。

賣相嘛,就一般豚骨。但是叉燒和溏心蛋都相當入味,湯頭就算選日本味還在可以接受的鹹度,表現中規中矩,一碗不到兩百,各方面平衡的拉麵。


Tags:

About author
not provided
自我感覺良好的吃吃喝喝紀錄。寫的是不是專業筆記,也不講究各類飲食的學問,不會攝影,照片全靠天意。主要筆記吃喝的感受,伴隨一點心情,隱藏自己紀錄當下,權當為人生留個念想。
View all posts